この日の主菜は、細切りの豚肉とピーマンを炒め合わせた 「チンジャオロース」。
野菜のシャキッとした食感と、オイスターソースの旨味が調和し、ごはんが進む中華風の一品でした。

副菜の 「春雨サラダ」 は、キャベツやハム、コーンを合わせ、中華ドレッシングでさっぱりと仕上げています。
もう一品の 「黄桃」 は、ほどよい甘さで、食後の口をすっきりと整えてくれました。

汁物は 「すまし汁」。わかめや豆腐、ねぎの旨味がやさしく広がる、落ち着いた味わいの一杯です。
主食はごはんでした。