この日の主菜は、ピリッとした辛味がアクセントの 牛肉のピリ辛煮。
ごぼうや大根などの根菜が入り、噛むほどに旨みが広がります。

副菜の 野菜コロッケ は、外はサクッと、中はほくほくとした食感が楽しめる一品。
もう一品の ほうれん草のごま和え は、香ばしいごまの風味が特徴です。

汁物は わかめの味噌汁。主食はごはんでした。