この日の主菜は、根菜がたっぷり入った和風の煮物 筑前煮。
鶏肉・人参・ごぼう・れんこん・こんにゃく・しいたけなど、さまざまな具材の旨味がしみ込み、噛むほどに味わいが広がる一品でした。

副菜の アスパラとコーンの香り揚げ は、衣の香ばしさとコーンの甘みが楽しめる、食感のよい副菜です。
もう一品の ほうれん草としらすのおひたし は、しらすの旨味が加わり、さっぱりと食べられる和の味わいでした。

汁物は 豆腐のみそ汁。
豆腐とわかめ、ねぎが入り、ほっとするやさしい味わいの一杯です。

主食はごはんでした。