この日の主菜は、豚肉と野菜をさっぱりと炒めた 豚肉の野菜塩だれ炒め。
玉ねぎ・キャベツ・ピーマンなどの野菜の甘みが豚肉の旨味とよく合い、塩だれの香りが食欲をそそる一品です。ごはんとの相性も抜群で、生徒にも食べやすい味付けでした。

副菜の こんにゃくのピリ辛炒め は、こんにゃくに小松菜やちくわを合わせ、一味唐辛子でほんのり辛みをつけた大人っぽい味わい。
昆布豆 は、噛むほどに旨味が広がる和の定番で、献立全体を落ち着いた印象にしてくれます。

汁物は じゃがいもの味噌汁。じゃがいものやさしい甘みが溶け込み、ほっとする味わいでした。
主食はごはんです。