開明中学校・開明高等学校
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2026/03/23(月)給食画像

2026-03-23

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この日の主菜は、やさしい味わいの 「鶏そぼろあんかけ丼」。
鶏ひき肉の旨味に、しいたけや玉ねぎの甘みが加わり、とろりとしたあんがごはんにしっかり絡む、食べやすい一品です。
やわらかい味付けなので、どの学年にも人気があり、食べ進めるほどにほっとする温かさがあります。

副菜の 甘辛大豆 は、噛むほどに味が広がる素朴な美味しさで、主菜との相性も良い組み合わせ。 デザートの りんごゼリー は、さわやかな甘みで食後を軽やかにまとめてくれます。

汁物は だいこんの味噌汁。だいこんのやさしい甘みが溶け込んだ、春先にぴったりの一杯でした。
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