開明中学校・開明高等学校
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2026/01/26(月)給食画像
2026-01-26
この日の給食は、冬にぴったりの温かい和食献立でした。
主菜の「筑前煮」は、鶏肉やごぼう、れんこん、にんじんなどの根菜をじっくり煮込んだ、福岡県の郷土料理です。かみごたえのある食材が多く、噛む回数が自然と増えるため、消化にも良いとされています。
汁物は「じゃがいもの味噌汁」で、じゃが芋のほくほくした食感と味噌のやさしい風味が体を温めてくれます。
旬のみかんとごはん、牛乳を合わせ、栄養バランスの整った献立となりました。
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