新年最初の給食は、体が温まる和食中心の献立でした。
すき焼き風煮は、牛肉や白菜、焼き豆腐など具だくさんで、甘辛い味付けがごはんによく合います。
副菜には、食物繊維たっぷりのきんぴらごぼう、そしてお正月らしい黒豆を添えました。
お雑煮風の汁物は、里芋や大根のやさしい味わいが特徴です。