本日の給食は、やさしい味わいの「鶏肉のトマト煮」を主菜に、香ばしい「スナップエンドウのマヨ炒め」、さっぱりとした「みかん」、旨みたっぷりの「オニオンスープ」、そしてふっくら炊きたての「ごはん」が並ぶ、洋風の彩り献立です。

「鶏肉のトマト煮」は、鶏肉に人参・玉ねぎ・ブロッコリーを加え、トマトダイスやケチャップ、ウスターソースでじっくり煮込んだ一品。コンソメのコクが全体をまとめ、塩・胡椒・醤油・砂糖で味に深みを加えています。

「スナップエンドウのマヨ炒め」は、ベーコンの旨みとごま油の香ばしさがアクセント。マヨネーズのまろやかさが野菜の甘みを引き立てます。

「みかん」は、食後の口直しにぴったりな、さっぱりとした自然の甘さ。

「オニオンスープ」は、玉ねぎ・コーン・ウインナーをコンソメで煮込んだ、やさしい味わいのスープ。塩・胡椒で整えられたシンプルな味が、体にしみわたります。

「ごはん」は、どのおかずとも相性抜群。今日も、栄養バランスのとれた献立で、心も体も満たされるひとときとなりました。