本日の給食は、やさしい味わいの「豚と揚げ高野の煮物」を主菜に、香ばしい「グリルチキン」、栄養たっぷりの「ひじきの煮物」、風味豊かな「小松菜のみそ汁」、そしてふっくら炊きたての「ごはん」が並ぶ、和の味わいを大切にした献立です。

「豚と揚げ高野の煮物」は、豚肉と高野豆腐を玉ねぎや人参、いんげんと一緒に煮込んだ一品。だしの旨味と甘辛い味付けが具材にしっかり染み込み、やさしくも満足感のある味わいです。

「グリルチキン」は、塩とレモンジュースパウダーで下味をつけた鶏肉を香ばしく焼き上げた一品。パセリの風味がアクセントになり、さっぱりとした後味が特徴です。

「ひじきの煮物」は、ひじきに人参や揚げを加え、だしと調味料でじっくり煮た副菜。鉄分や食物繊維が豊富で、体にうれしい一品です。

「小松菜のみそ汁」は、小松菜やじゃが芋、人参が入った味噌仕立ての汁物。だしの香りと味噌のコクが調和し、心がほっとする味わいです。

そして「ごはん」は、どのおかずとも相性抜群。栄養バランスのとれた献立で、心も体も元気になれる一食でした。