献立：チキン香草／カポナータ（イタリア）／ブロッコリーのハニーマスタード／白菜のスープ／ごはん

本日の給食は、香ばしい「チキン香草」を主役に、野菜たっぷりの「カポナータ（イタリア）」、爽やかな「ブロッコリーのハニーマスタード」、やさしい味わいの「白菜のスープ」、そして「ごはん」が並ぶ、彩り豊かな洋風献立です。
「チキン香草」は、鶏肉に香草をたっぷりまぶし、にんにくや生姜、醤油の風味でじっくり焼き上げた一品。タルタルソースを添えて、まろやかな味わいに仕上げています。
「カポナータ（イタリア）」は、なす・玉ねぎ・ベーコンをトマトピューレやケチャップ、ウスターソースで煮込んだ、甘酸っぱくてコクのある野菜料理。コンソメの旨味が全体をまとめて、食欲をそそります！
「ブロッコリーのハニーマスタード」は、ほんのり甘くてピリッとしたソースがブロッコリーと人参にぴったり。野菜が苦手な子にも人気の一品です。
「白菜のスープ」は、ベーコンの旨味とねぎの香りが溶け込んだ、ほっとする優しい味。寒い日にもぴったり！
そして、ふっくら炊き上げた「ごはん」でお腹も満たされる、元気いっぱいの給食でした。