開明中学校・開明高等学校
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2026/09/11(金)給食画像

2026-09-11

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主菜は 肉団子の和風あんかけ。
ふんわりと仕上げた肉団子に、だしの旨味をきかせた和風あんをまとわせた一品です。
やさしい甘さととろみがごはんによく合い、食べやすい味わいでした。

副菜は いんげんのツナ和え と 金時豆。
いんげんのツナ和えは、ツナの旨味が加わることでコクが生まれ、野菜が苦手な生徒にも食べやすい副菜です。
金時豆はやさしい甘さで、献立全体に落ち着きを添えてくれます。

汁物は かぼちゃの味噌汁。
かぼちゃの自然な甘みが味噌とよく合い、ほっとする温かさのある一杯です。

主食はごはんでした。
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